Resep Udang Saos Singapore yang Enak
Sedang mencari ide Resep Udang Saos Singapore, Sempurna yang unik?, Cara Gampang Membuat Udang Saos Singapore Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Bagaimana Menyiapkan Udang Saos Singapore Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Udang Saos Singapore yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Saos Singapore, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Udang Saos Singapore yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Udang Saos Singapore yang bisa kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Saos Singapore adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang Saos Singapore diperkirakan sekitar 1 jam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Udang Saos Singapore yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Saos Singapore menggunakan 27 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Varian olahan udang dengan saos yang cita rasanya khas dan enak. Bisa dicoba oleh semua orang yang bosan dengan rasa yang itu itu saja. Rasanya enak seperti olahan restoran.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Saos Singapore:
- 200 gram udang, buang kepala dan bersihkan ususnya
- 2-3 sdm tepung tapioka
- Minyak untuk menggoreng
- Bahan saos blender:
- 6 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 4 buah cabai merah besar, buang biji
- 2 cm jahe
- 3-4 sdm minyak goreng
- Bahan saos tumis:
- 1 batang serai, geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1/2 buah bawang bombay
- 1/2 sdt lengkuas bubuk
- 2 sdm saos cabai
- 1 sdm saos asam manis
- 2 sdm saos tiram
- 3 sdm susu kental manis
- 1 butir telur
- 1/2 sdm kecap ikan
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu ayam
- 1/2 sdt garam
- 450 ml air
- 1 sdt tepung maizena, larutkan
Langkah-langkah untuk menyiapkan Udang Saos Singapore
- Balur udang yang sudah bersih dengan tepung tapioka. Goreng sebentar saja dalam minyak panas. Cukup sampai berubah warna, jangan terlalu matang. Tiriskan minyaknya, sisihkan.
- Blender semua bahan saos blender. Bisa ditambahkan sedikit air apabila perlu.
- Tumis saos blender hingga agak mengering dan minyaknya keluar.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas bubuk. Tumis sejenak sampai aroma keluar.
- Masukkan bawang bombay, tumis hingga agak layu.
- Masukkan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan saos cabai, saos tomat, saos tiram, gula, garam dan kaldu ayam. Larutkan dan koreksi rasa.
- Masukkan susu kental manis. Aduk merata.
- Kocok telur, ambil sedikit kuah saos yang mendidih, aduk rata dengan telur yang sudah dikocok.
- Tuang telur perlahan sambil sedikit diaduk. Pastikan tekstur serabut telur terlihat.
- Kentalkan saos dengan larutan tepung maizena.
- Masukkan kecap ikan dan minyak wijen, aduk rata.
- Masukkan udang yang sudah digoreng, aduk rata dan masak sekitar 5 menit sampai udang matang. Matikan api dan sajikan.
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Saos Singapore yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!