Bagaimana Menyiapkan Kerang kepah, scallop & udang saus padang yang Enak Banget
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Kerang kepah, scallop & udang saus padang yang Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Membuat Kerang kepah, scallop & udang saus padang yang Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kerang kepah, scallop & udang saus padang yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerang kepah, scallop & udang saus padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerang kepah, scallop & udang saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Kerang kepah, scallop & udang saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Kerang kepah, scallop & udang saus padang yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Kerang kepah, scallop & udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kerang kepah, scallop & udang saus padang memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di pasar lihat 2 mcm kerang,suami langsung beli,saya ga tau apa namanya😁.kt suami kerang kepak, 3 kg berat cangkangnya aja😁 .scallopny cm 2 biji apapun itu namanya kita masak aja dah saus padang.krn kerangnya besar" sy masak stlh d kupas.krn kl sm cangkang ga muat wajanya😂
Tips memasak seafood jngn terlalu lama agar tdk alot.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kerang kepah, scallop & udang saus padang:
- 250 gr kerang stlh d kupas
- 130 gr udang
- 1 buah jagung manis
- Bumbu iris :
- 1/2 bawang bombai ukrn bsr
- 2 buah cabai merah keriting
- 2 btng daun bawang
- 3 lembar daun jeruk
- Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 1 cm jahe
- 3 buah rawit merah
- 5 buah cabai merah keriting
- Bumbu saus :
- 1 sdt kecap ikan blh skip
- 1 sdm saus tiram
- 3 sdm saus sambal
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdt gula pasir
- secukupnya Garam
- 1 sdm maizena lartkan dngn sdkt air
- 350 ml air
- Minyak goreng sckpnya untk menumis bumbu
Langkah-langkah untuk membuat Kerang kepah, scallop & udang saus padang
- Cuci bersih kerang.Didihkan air beri daun salam,sere,jahe& garam skpnya.rebus kerang sampai kebuka.bersihkan udang gunting ujung kepala kerat punggung
- Siapkan bumbu halus & iris
- Panaskanminyak tumis bumbu halus hingga harum,lalu tmbahkan bawang bombai,cabai merah & daun jeruk.aduk rata tumis hingga harum
- Stlh harum masukan jagung tambah air masak hingga jagung matang tmbh garam gula,stlh mtng masukan udang,saus tomat,saus sambal,kecap ikan.aduk rata sampai udang berubah warna
- Tambahkan kerang,aduk rata sebentar sj krn kerang td sdh d rebus.masukan larutan maizena.jngn lupa tes rasa
- Tambah daun bawang,aduk rata
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kerang kepah, scallop & udang saus padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!