Resep Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang, Bikin Ngiler
Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang yang Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang adalah 1 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang diperkirakan sekitar 25 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang memakai 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Kacang Panjang alias Kacang Lanjaran (Vigna unguiculata L) dipercaya sebagai sayuran peningkat stamina, juga bagus untuk mengontrol gula darah karena kandungan serat dan vitamin Cnya. Juga, paling penting buat saya, melancarkan pencernaan. Nah kebetulan Mamah Cookpad ngajakin ikutan Pekan Posbar Kacang-kacangan. Kebetulan lain lagi, ada sedikit kacang panjang di kulkas. Baeklah pagi tadi saya buat gulai alias sambal goreng kacang panjang. Tambah mantap karena saya tambah udang dan kentang. Jadilah sayur sekaligus sambal, lumayan menghemat energi di hari weekend ini. Kebetulan kami tidak ada balita lagi. jadi selera pedas #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang #BagikanInspirasimu
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang:
- 1 ikat kecil kacang panjang sudah saya petik
- 3 buah kentang
- 250 gram udang
- 10-15 buah cabe merah
- 5-7 siung bawang merah
- 3-4 siung bawang putih
- 1 batang serai
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1 potong Asam kandis
- 150 ml santan
- 1 SDT garam halus
- 1 SDM gula pasir
- 1 lembar daun salam
Cara membuat Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang
- Siapkan bahan. Cabe bawang sudah dibersihkan dan dikupas. Begitupula kentang. Udang sudah dibersihkan.
- Cabe, bawang merah dan bawang putih, kunyit, serai, jahe, lengkuas dihaluskan. Kentang dipotong-potong dan cuci bersih. Begitupula kacang panjang dicuci bersih
- Kentang digoreng sampai matang dan agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- Kacang panjang goreng selintas dengan api besar. Kacang panjang jadi lembut dan warnanya hijau cantik
- Udang digoreng sebentar asal matang saja
- Dengan minyak sisa menggoreng udang, tumis bumbu sampai harum dan tanak
- Masukkan daun salam. Masukkan santan
- Beri asam kandis. Aduk rata. Beri garam halus dan gula pasir. Boleh pakai penyedap bagi yang suka, saya tidak. koreksi rasa.
- Masukkan udang, kentang dan kacang panjang yang sudah digoreng. Aduk rata lalu matikan kompor.
- Sajikan di mangkuk atau wadah lain sesuai selera. Siap disantap dengan nasi hangat. Mantap. Selamat mencoba. Mau liat resep kacang-kacangan saya yang lain, silahkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!