Resep Nasi Campur (Gulai Tongkol + Bakwan Udang + Sambal Ijo), Bikin Ngiler

Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Nasi Campur (Gulai Tongkol + Bakwan Udang + Sambal Ijo), Enak Banget yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Nasi Campur (Gulai Tongkol + Bakwan Udang + Sambal Ijo), Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Nasi Campur (Gulai Tongkol + Bakwan Udang + Sambal Ijo) yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi Campur (Gulai Tongkol + Bakwan Udang + Sambal Ijo) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi Campur (Gulai Tongkol + Bakwan Udang + Sambal Ijo), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Nasi Campur (Gulai Tongkol + Bakwan Udang + Sambal Ijo) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar tentang Nasi Campur (Gulai Tongkol + Bakwan Udang + Sambal Ijo) yang dapat sobat jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Campur (Gulai Tongkol + Bakwan Udang + Sambal Ijo) adalah 15 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Nasi Campur (Gulai Tongkol + Bakwan Udang + Sambal Ijo) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Campur (Gulai Tongkol + Bakwan Udang + Sambal Ijo) memakai 37 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

31 Desember 2021

Jumat berbagi di penghujung tahun 2021... Alhamdulillah barakallah. Menu cepet dan simpel aja. Masih menu ala Padang yang saya padukan sesuai selera saya. Ada gulai tongkol kacang panjang, bakwan udang (udang goreng tepung instan) dan sambal ijo Padang. Tongkolnya pake pindang tongkol yang sudah dipotong-potong biar ga ribet. Berbagi seadanya dan semampunya
.
.
#gulaitongkol
#bakwanudang
#sambalijo
#menujumat_hadleny
#nasipadang
#IdeMasakku
#CookpadCommunity_Bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#ResepHadleny

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Campur (Gulai Tongkol + Bakwan Udang + Sambal Ijo):

1. 15 porsi nasi putih
2. Secukupnya minyak goreng
3. BAHAN GULAI TONGKOL :
4. 15 potong sedang pindang tongkol, cuci dan tiriskan
5. 500 gr kacang panjang, cuci bersih lalu potong 5cm
6. 1200 ml air
7. Bumbu cemplung gulai tongkol :
8. 1 lembar kecil daun kunyit
9. 2 lembar daun salam
10. 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
11. 2 ruas jari lengkuas, geprek
12. 1 batang serai, geprek
13. 2 buah asam kandis
14. 1 sdt - 1.5sdt garam
15. 1 bungkus masako ayam (9gr)
16. 1/2 sdt gula pasir
17. 130 ml santan instan (sun kara @65ml)
18. Bumbu halus gulai tongkol :
19. 15 butir bawang merah
20. 10 siung bawang putih
21. 2 cm kunyit
22. 1 cm jahe
23. 5 butir kemiri
24. BAHAN BAKWAN UDANG :
25. 250 gr udang kecil, buang kepalanya lalu cuci bersih
26. 10 batang kecil daun bawang, iris halus
27. 225 gr (1 bungkus) Tepung Bakwan Spesial Sasa
28. 250 ml air
29. BAHAN SAMBAL IJO :
30. 300 gr cabe ijo keriting
31. 10 butir bawang merah
32. 7 buah tomat ijo kecil
33. 1/2 sdt garam
34. 1 bungkus masako ayam (9gr)
35. 1/2 sdt gula pasir
36. 1 buah jeruk nipis, peras airnya
37. Secukupnya air untuk merebus

Langkah-langkah untuk menyiapkan Nasi Campur (Gulai Tongkol + Bakwan Udang + Sambal Ijo)

1. GULAI TONGKOL :
   Didihkan air, bumbu halus dan bumbu cemplung sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah. Masukkan tongkol dan kacang panjang. Masak hingga semua matang. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan
2. BAKWAN UDANG :
   Campur semua bahan bakwan. Aduk rata lalu goreng dalam minyak panas hingga garing dan kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan siap disajikan
3. SAMBAL IJO :
   Rebus cabe ijo, tomat dan bawang merah sebentar saja. Angkat dan tiriskan lalu ulek kasar. Panaskan 75-100ml minyak goreng. Tumis bahan ulek, garam, masako dan gula pasir hingga harum dan tanak. Beri perasan air jeruk nipis. Tumis lagi sebentar. Koreksi rasa dan siap disajikan
4. Sajikan nasi putih beserta lauk pauknya

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Campur (Gulai Tongkol + Bakwan Udang + Sambal Ijo) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini