Resep Udang Saus Pedas, Bikin Ngiler
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Udang Saus Pedas, Menggugah Selera yang unik?, Resep Udang Saus Pedas yang Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep Udang Saus Pedas, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Saus Pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Udang Saus Pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Udang Saus Pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Udang Saus Pedas yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang Saus Pedas diperkirakan sekitar 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Udang Saus Pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Saus Pedas menggunakan 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bermula dari aku dan suami yang doyan sekali menyantap makanan laut terlebih lagi udang saus pedas dan sudah sering memasak ini di rumah. Yang aku gunakan disini adalah udang windu . Tapi, jika foodie mau menggunakan jenis udang dengan ukuran yang kecilpun masih tetap enak lho! Jika foodie tertarik, foodie bisa sekali re-cook resep Udang Saus Pedas yang simple ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Saus Pedas:
- 1/4 Udang Windu atau udang yang ukurannya lebih kecil
- 2 lembar daun jeruk
- 1 buah tomat
- 1/2 ons cabai merah keriting
- 7 buah cabai kering
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 sendok saus cabai
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 1/2 sdt kaldu sapi atau ayam bubuk
- 1/2 sdm kecap asin (optional boleh digunakan jika ada. Jika tidak ada tidak akan mempengaruhi rasa)
- 1 sdt garam
- 1/2 sdm gula
- 50 ml air putih
- 3 sdm minyak kelapa
- Daun bawang sebagai pelengkap
Langkah-langkah untuk menyiapkan Udang Saus Pedas
- Bersihkan udang melalui kepala lalu buang kumis udang.
- Setelah itu, rendam udang dalam air yang diberi sejumput garam.
- Haluskan semua rempah (Bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai kering dan tomat), beri sedikit air.
- Panaskan 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu lalu, masukan daun jeruk terlebih dahulu agar memunculkan wangi dimasakan.
- Masukan bumbu halus lalu, tumis hingga matang. Harus sampai matang ya foodie, agar tidak bau tomat dan bawang yang masih mentah. Tanda ketika bumbu sudah matang yaitu, kandungan minyaknya sudah muncul dipermukaan dan warnanya sudah sedikit merah tua.
- Masukan 2 sendok saus cabai, penyedap rasa, kaldu sapi atau ayam bubuk, garam, kecap asin dan gula. Setelah itu, masukan 50ml air.
- Ketika airnya sudah mendidih, buang air rendaman udang. Kemudian, masukan udang kedalam saus. Sembari menunggu matang, foodie bisa mencicipi sausnya agar foodie bisa meng-upgrade rasanya kira-kira kurang bumbu atau sudah pas.
- Masukan potongan daun bawang sebagai pelengkap hidangan.
- Tunggu sampai udang matang sekitar 20 menit agar udang matang sempurna. Karena, jika foodie menggunakan udang yang ukurannya besar pada bagian kepala sering kali belum matang. Jadi, foodie harus pastikan matang ya! Jika, foodie menggunakan udang yang kecil foodie hanya butuh memasaknya sekitar 15 menit saja.
- Hidangkan selagi hangat dan udang saus pedas pun siap untuk dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Saus Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!