Resep Udang rebus mangga muda, Enak
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat Udang rebus mangga muda, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Udang rebus mangga muda, Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Udang rebus mangga muda yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang rebus mangga muda yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang rebus mangga muda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Udang rebus mangga muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Next merupakan gambar mengenai Udang rebus mangga muda yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang rebus mangga muda adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang rebus mangga muda diperkirakan sekitar 25 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Udang rebus mangga muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang rebus mangga muda memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Penulis tidak tahu asal mula resep ini berasal dari daerah mana karena hampir di setiap daerah masakan ini sudah ada akan tetapi meski tampilannya sama namun rasanya berbeda tergantung dari yang cooking kali ya .
Termasuk resep yang penulis tuliskan ini, karena penulis sudah memodifikasi resep aslinya sesuai selera penulis.
Resep ini sederhana dan sangat cocok bagi pasutri muda yang pengen belajar masak.
Selamat mencoba
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang rebus mangga muda:
- 250 gram udang segar
- 1 batang serei
- 1 buah mangga muda
- 1 biji bawang merah
- 4 biji cabai rawit
- 1 lembar daun jeruk
- 1 buah jeruk nipis
- secukupnya Garam dan penyedap rasa
- Air 120 ml (1/2 gelas)
Cara untuk membuat Udang rebus mangga muda
- Buang kulit udang dan beri sedikit garam dan perasan jeruk nipis (jeruknya sy pakai 1/2 biji saja ukuran sedang), diamkan sekitar 1 menit lalu cuci bersih
- Didihkan air 120 ml, kemudian masukkan serei yang sudah di geprek dan 1 lembar daun jeruk, setelah mendidih masukkan udang yang sudah dibersihkan, setelah udang berubah warna maka masukkan garam dan penyedap rasa secukupnya (penyedap rasa boleh skeep atau ganti gula pasir), aduk dan koreksi rasa. Jika rasanya sudah pas matikan kompor dan biarkan hingga kuahnya hangat kuku.
- Sambil menunggu udangnya dingin maka :
1. Kupas mangga muda, cuci bersih, cacah2 dan serut hingga membentuk potongan tipis memanjang (sy menggunakan pisau biasa, Krn lebih segar rasanya dibanding pakai alat serut)
2. Masukkan sedikit garam dan remas untuk dapatkan tekstur yg lunak (JK tdk suka rasa asam yg kuat maka bisa di cuci sekali lg/tingkat keasaman tergantung jenis mangga yg digunakan)
3. Potong tipis bawang merah dan cabai merah lalu campurkan pada potongan mangga - Pisahkan batang sereh dan daun jeruk dari rebusan udang yg sdh dingin. Lalu campurkan udang pada mangga muda yang telah dibuat tadi, air rebusan udang di masukkan secukupnya saja
- Siap di hidangkan dengan nasi hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Udang rebus mangga muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!