Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sayur lodeh dengan udang, Bisa Manjain Lidah

Sayur lodeh dengan udang

Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Sayur lodeh dengan udang, Sempurna yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Sayur lodeh dengan udang, Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sayur lodeh dengan udang Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sayur lodeh dengan udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur lodeh dengan udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Sayur lodeh dengan udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Sayur lodeh dengan udang yang bisa Anda jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur lodeh dengan udang adalah 6 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur lodeh dengan udang diperkirakan sekitar 25 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Sayur lodeh dengan udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur lodeh dengan udang memakai 22 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

#IdeMasakku

Memulai awal tahun, menyambut hadirnya tahun baru, Cookpad memberikan kesempatan kepada cookpaders untuk bernostalgia dengan resep masakannya. Membuka lembaran resep yang ada, tercetuslah ide bagi saya untuk memasak sayur lodeh. Sayur lodeh merupakan kuah santan yang dipadukan dengan bumbu racikan lodeh, ditambah dengan beraneka ragam sayuran atau lauk yang sesuai selera kita. Kali ini saya membuat sayur lodeh dengan memadukan sayur antara lain kacang panjang, labu kuning, pare, tahu, tempe dan udang. Tambahan udang pada sayur lodeh menjadikan rasanya lebih lezat dan semakin nikmat, selamat mencoba

#SayurLodeh
#KuahSantan
#Udang
#KacangPanjang
#LabuKuning
#Pare
#Tahu
#Tempe
#Nostalgia

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur lodeh dengan udang:

1 ikat Kacang panjang
1 iris Labu kuning
1 buah Pare (optional, bisa diganti dgn labu siam, terong, dsb)
50 gram Udang segar
1 potong Tempe
2 potong Tahu
1 genggam Kemangi, cuci bersih
500 ml Santan kental
1 liter Air
2 lembar Daun salam
1 batang Sereh
2 cm Lengkuas (Laos)
1 sendok makan Garam
1 sendok teh Kaldu bubuk
1 sendok makan Gula
Secukupnya Minyak untuk menumis
Bumbu halus
3 buah Cabe merah besar
5 buah Cabe rawit
5 siung Bawang putih
8 siung Bawang merah
1/2 sendok makan Ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Sayur lodeh dengan udang

Cuci bersih kacang panjang, potong-potong
Kupas labu kuning, cuci bersih, potong-potong
Potong-potong pare. Tips supaya pare tidak pahit: setelah pare di potong-potong, taruh di wadah dan beri 1 sendok makan garam kemudian remas-remas pare hingga layu, diamkam selama 30 menit sampai 1 jam. Selanjutnya cuci pare berulang-ulang, hingga bersih. Jika tidak suka pare, ganti dengan sayuran lainnya seperti labu siam, terong, daun melinjo, dsb
Cuci bersih udang. Jika udangnya besar, potong-potong. Jika udangnya kecil, biarkan utuh
Potong-potong tempe dan tahu
Siapkan bumbu halus
Siapkan sereh, lengkuas, daun salam. Siapkan juga santan kental
Nyalakan kompor, panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun salam. Masukkan udang. Tumis hingga layu dan tanak
Siapkan panci, didihkan air, masukkan bumbu yang sudah ditumis, biarkan mendidih. Masukkan pare, masak sampai empuk
Masukkan potongan tempe, tahu, labu kuning. Tambahkan santan, garam, gula, kaldu bubuk
Masukkan kacang panjang dan kemangi, matikan kompor
Siapkan mangkok, sayur lodeh dengan udang siap untuk disajikan. Selamat mencoba