Langkah Mudah untuk Membuat Udang cumi saus tiram hitam Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Udang cumi saus tiram hitam, Sempurna yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Udang cumi saus tiram hitam Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Resep Udang cumi saus tiram hitam Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang cumi saus tiram hitam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Udang cumi saus tiram hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Udang cumi saus tiram hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang Udang cumi saus tiram hitam yang bisa Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang cumi saus tiram hitam adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang cumi saus tiram hitam diperkirakan sekitar 1 jam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Udang cumi saus tiram hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang cumi saus tiram hitam memakai 26 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Coba-coba combine cumi dan udang, jadi deh udang dan cumi saus tiramnya…
Bagi pecinta sea food, bisa dicoba..
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang cumi saus tiram hitam:
- 160 gr Udang jerebung
- 170 gr cumi sero kecik
- Asam jawa (larutkan dengan air secukulnya untuk merendam cumi dan udang)
- Bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 6-8 bh cabe rawit merah
- 5 bh cabe merah
- 2 ruas jahe
- Bumbu iris dan geprek:
- 5 siung bawang putih, iris tipis
- 1 bh bawang bombay ungu, iris tipis
- 2 btg sereh, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 2 bh daun jeruk, sobek2
- 2 bh daun salam, sobek2
- Bumbu pelengkap:
- 2,5 sdm gula aren cair
- 30 ml air rendaman asam jawa
- 1,5 sdm saus sambal
- 1,5 sdm saus tomat
- 1,5 sdm saus tiram Panda
- Secukupnya lada putih
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur totole
- 1,5 sdt minyak wijen
Langkah-langkah membuat Udang cumi saus tiram hitam
- Bersihkan udang dan cumi. Siapkan rendeman asam jawa. Rendam udang dan cumi kedalam air rendaman asam jawa
- Blender semua bumbu halus, kemudian siapkan semua bumbu iris dan geprek
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan bumbu iris dan geprek, tumis hingga layu
- Masukkan saus tiram dan wijen, aduk rata sebentar. Tambahkan saus tomat, saus sambal dan gula aren
- Buang air rendaman udang dan cumi, bersihkan. Kemudian masukkan udang dan cumi kedalam wajan
- Masak hingga setengah matang. Tambahkan 30 ml air rendaman asam jawa.
- Tambahkan garam, totole dan lada putih, masak hingga matang
- Setelah matang, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Udang cumi saus tiram hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!