Resep Pindang Udang khas Palembang yang Enak Banget
Sedang mencari inspirasi Resep Pindang Udang khas Palembang, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Pindang Udang khas Palembang yang Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Resep Pindang Udang khas Palembang Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Udang khas Palembang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pindang Udang khas Palembang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Udang khas Palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Pindang Udang khas Palembang yang dapat sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Udang khas Palembang adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Udang khas Palembang diperkirakan sekitar 30 menit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Pindang Udang khas Palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Udang khas Palembang menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Pekan inspirasi olahan yang bening-bening mengundang lapar 😁
Seger banget pokoknya. Masakan khas Palembang ini bisa menjadi menu sehat karena hanya ditumis dengan sedikit minyak goreng plus ada protein hewani (udang) dengan sayuran (timun & kemangi)
.
.
#PekanPosbar
#KuahBening
#pindangudang
#masakanpalembang
#olahanudang
#CookpadCommunity_Bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#ResepHadleny
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang Udang khas Palembang:
- 300 gr udang segar, buang ujung kepalanya lalu cuci bersih
- 2 buah timun, buang bijinya lalu potong memanjang
- 1 buah tomat sedang, potong-potong
- 5 buah/secukupnya cabe rawit ijo utuh
- 1 ikat kemangi, bersihkan
- 2 batang daun bawang, potong-potong
- 1.5 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk/jamur
- 1 sdm gula merah/aren
- 5 sdm air asam jawa (3 mata asam + air)
- 750 ml air
- 2 sdm minyak goreng
- Bumbu halus :
- 50 gr cabe merah besar
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- Bumbu lainnya :
- 2 butir bawang merah, iris
- 1 batang serai, geprek
- 1 ruas jari lengkuas, geprek
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk purut
Langkah-langkah untuk menyiapkan Pindang Udang khas Palembang
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bumbu lainnya, tumis lagi hingga harum
- Tuang tumisan kedalam panci berisi air. Beri air asam jawa dan gula merah/aren. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Didihkan
- Masukkan udang, timun, cabe rawit dan tomat. Masak hingga udang matang sambil koreksi rasa
- Terakhir tambahkan kemangi dan daun bawang. Didihkan lagi sebentar lalu matikan api. Sajikan segera
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang Udang khas Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!