Resep Udang Mayo ala Resto / Fried Prawn with Mayo Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Udang Mayo ala Resto / Fried Prawn with Mayo Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Udang Mayo ala Resto / Fried Prawn with Mayo yang Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Udang Mayo ala Resto / Fried Prawn with Mayo Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Udang Mayo ala Resto / Fried Prawn with Mayo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Mayo ala Resto / Fried Prawn with Mayo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Udang Mayo ala Resto / Fried Prawn with Mayo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Udang Mayo ala Resto / Fried Prawn with Mayo yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Udang Mayo ala Resto / Fried Prawn with Mayo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Mayo ala Resto / Fried Prawn with Mayo memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Beli udang mayan besar2. Saya coba bikin udang mayo pake resep Chef Devina. Tepung buat balurnya bisa pake maizena/tapioka/kentang, pake yang tersedia di dapur saja ya mommies😉
Bihunnya saya goreng kelamaan 😩 jadi agak kuning. Goreng harus dengan minyak panas sekali (sampe keluar asap tak apa) agar renyah. Abis ditaruh bihunnya langsung angkat. Goreng sikit2 soalnya mekar
Untuk saos dynamite mayo saya skip. Untuk yang suka pedas bisa dicoba. Jika punya saos sriracha, langsung saja ditambahkan ke saos mayonya. Takaran sesuai selera ya
Recipe: utube Devina Hermawan
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Mayo ala Resto / Fried Prawn with Mayo:
- 300 g udang kupas, buang kotoran
- 1 putih telur
- 1/2 sdt jahe parut
- Secukupnya garam, merica
- 1/2 sdt baking soda
- 100-150 g tepung maizena/kanji/kentang
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Saos Mayo
- 6 sdm mayonaise
- 2 sdm SKM
- 1/2 sdt garam
- 1 1/2 sdm madu
- 2 sdm air jeruk nipis/lemon
- 1/4 sdt garam
- Saos Dynamite (me:skip)
- Campuran saos mayo
- 1/2 siung bawang putih cincang
- 1-2 sdm saos sambal botolan
- Bahan Pendamping
- Secukupnya bihun goreng
- Secukupnya biji wijen sangrai
Cara untuk menyiapkan Udang Mayo ala Resto / Fried Prawn with Mayo
- Belah tengah udang jangan putus (butterfly). Masukkan putih telur, baking powder, garam, merica, jahe parut dan kurleb 2sdm tepung maizena/kanji. Aduk rata. Diamkan 15m
- Campur semua bahan saos mayo
- Panaskan minyak. Balur udang dengan tepung maizena/kanji. Saring tepung yang berlebih. Goreng berbarengan sebentar saja sampai udang berwarna agak kemerahan dan curly. Tiriskan
- Campurkan dengan saos mayo. Tabur biji wijen sangrai
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Mayo ala Resto / Fried Prawn with Mayo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!