Resep Udang Goreng Gurih Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Udang Goreng Gurih yang Lezat yang unik?, Resep Udang Goreng Gurih yang Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Udang Goreng Gurih Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Udang Goreng Gurih yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Goreng Gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Udang Goreng Gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Udang Goreng Gurih yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Udang Goreng Gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Gurih menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Resepnya simpel, gak banyak pakai bumbu, tapi rasanya maknyus. Dimakan pakai lalap n sambel bawang, bisa habis nasi sebakul😜.
Udang goreng sebaiknya kulit tidak dikupas biar gak menyusut banyak. Kalo dikupas, udangnya jd lbh keras/padat.
Resep asli dari cici Xander Kitchen bisa dilihat di cookpad:
https://cookpad.com/id/resep/576445-udang-goreng-bumbu?invite_token=4x4kPZmC96C4gjakuG4X2E6X&shared_at=1632113680
Resep sambel bawang ada di lampiran.
#CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Goreng Gurih:
- 500 gr udang ukuran besar/sedang, buang kepala, sisakan kulit & ekornya (kulit udang jgn dikupas)
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1-2 sdt kaldu jamur/penyedap rasa (optional)
- Bumbu yang dihaluskan:
- 5 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 3 cm jahe
Cara membuat Udang Goreng Gurih
- Siapkan udang, buang kepala, sisakan kulit & ekornya, cuci & bersihkan. Beri air jeruk nipis, gula, garam. Aduk rata.
(Me: tidak punya udang besar🤭, cuma ada udang kupas size sedang😥, pas digoreng jd menciut banyak, besok2 mau bikin lg pakai udang besar dgn kulit, nanti direvisi fotonya).
- Siapkan bumbu halus. (Saya pakai 1/2 sdt kunyit bubuk & 1 sdt jahe bubuk). Balur udang dengan bumbu halus. Boleh tambahkan penyedap rasa/kaldu jamur (optional). Diamkan minimal 30 menit.
- Panaskan secukupnya minyak goreng dengan api sedang. Goreng udang beserta bumbunya sampai matang.
Tips:
- Jangan goreng terlalu lama agar udang tidak alot. Udang besar cukup digoreng 4 menit (tiap sisi 2 menit).
- Jangan terlalu banyak memasukkan udang di wajan. Gantian aja gorengnya.
- Angkat n tiriskan. Sajikan pakai lalap dan sambel bawang. Resep sambel bawang bisa dilihat di sini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Udang Goreng Gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!