Resep Mie Udang Belitung, Lezat Sekali

Mie Udang Belitung

Lagi mencari inspirasi Resep Mie Udang Belitung yang Enak Banget yang unik?, Bagaimana Membuat Mie Udang Belitung, Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Resep Mie Udang Belitung, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Mie Udang Belitung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mie Udang Belitung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Mie Udang Belitung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Mie Udang Belitung yang dapat Anda jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Mie Udang Belitung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Udang Belitung menggunakan 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Citarasanya gurih dan sedikit manis khas belitung.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Udang Belitung:

Kaldu udang :
1/2 kg udang
4 siung bw putih
2 L air
Bumbu halus :
10 siung bw merah
5 siung bw putih
1 sdm ebi
1 jempol jahe
2 buah cabe merah besar
4 . Butir ketumbar
Bumbu keprek:
1 jempol lengkuas
1 butir pala
Pelengkap :
Telur rebus
Toge rebus
Emping
Mie kuning basah,bilas air panas
Tahu putih pot kecil, goreng
Kentang kukus
Timun
Jeruk cui
Sambal rebus
Bumbu lain :
Gula jawa 1 bulatan kecil
Garam, merica, penyedap

Langkah-langkah membuat Mie Udang Belitung

Kaldu udang : kupas udang. Pisahkan kepala dan kulitnya. simpan daging udang dlm freezer
Nyalain wajan, ongseng tanpa minyak, kulit dan kepala udang dan bw putih keprek sampai matang Dan sedikit kecoklatan lalu tuang air. Didihkan sekitar 15 menit. Saring, sisihkan kaldunya
Tumis bumbu halus dan bumbu keprek sampai wangi, tuang air kaldu udang. Didihkan dan bumbui dengan 1 bulatan kecil gula jawa, merica, garam dan penyedap. Koreksi rasa
Kalo udh enak rasa kuahnya, masukkan udang secukupnya. Dan kentalkan kuah dengan air sagu
Siapkan mangkuk saji, beri mie basah dan berbagai pelengkapnya lalu tuang kuah udang. sajikan hangat