Bagaimana Menyiapkan Sambal Goreng Kentang Udang, Lezat
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Sambal Goreng Kentang Udang, Lezat yang unik?, Bagaimana Membuat Sambal Goreng Kentang Udang yang Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambal Goreng Kentang Udang, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang Udang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang Udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Sambal Goreng Kentang Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Sambal Goreng Kentang Udang yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Sambal Goreng Kentang Udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang Udang menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bismillah..
Menu paporid aku kecil dulu, suka nambah2 nasi kalo Ibu udah masak ini. Apalagi kalo dimakan besok harinya. Syedappp! 😍😍
Episode bersih2 isi kulkas juga, masih ada sisa Telur puyuh yaudah sokk dicemplungin sekalian 😃😃
Oia kulit dan ekor udang jangan dibuang yaa, tapi dihaluskan bersama bumbu aja biar rasa Sambal Goreng makin sipp! 😁👍
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Goreng Kentang Udang:
- 3 bh kentang ukuran sedang, potong kotak2
- 6 bh Tahu putih ukuran kecil, potong kotak2
- 100 gr udang (kulitnya jgn dibuang, haluskan bersama bumbu)
- 2 bh cabe merah keriting, iris serong
- 2 bh cabe hijau keriting, iris serong
- 6 mata Pete, iris tipis
- 500 ml santan kekentalan sedang
- 2 lb daun salam
- 2 lb daun Jeruk
- 2 cm lengkuas, memarkan
- Minyak untuk menumis
- Secukupnya gula garam, kaldu jamur
- Secukupnya air
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt Ketumbar
- 2 bt Kemiri
- 1 cm Jahe
- 3 bh cabe merah keriting
- 2 bh cabe rawit merah
- 1/2 sdt terasi bakar
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Udang
- Siapkan semua bahan. Uleg bumbu halus, iris Pete cabe keriting. Goreng Tahu setengah matang, angkat. Goreng kentang setengah matang, angkat. Goreng Udang setengah matang, tepikan
- Goreng sebentar cabe2an dan Pete, tepikan. Tumis bumbu halus dengan sisa minyak bekas menggoreng Pete tadi hingga harum, tambahkan daun2. Tuang secukupnya air, aduk2 hingga mendidih
- Masukkan Kentang dan Udang yang sudah digoreng tadi, masukkan juga Tahu dan Telur puyuh. Aduk2 hingga tercampur rata dan air menyusut (kecilkan api)
- Terakhir tambahkan santan, aduk2 jaga jangan sampai santan pecah. Koreksi rasa, angkat
- Sajikan bersama nasi hangat dan krupuks kampung.. Yummy!! 😍😍👍
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!