Bagaimana Menyiapkan Pia-Pia Sayur Topping Udang yang Sempurna

Pia-Pia Sayur Topping Udang

Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat Pia-Pia Sayur Topping Udang yang Menggugah Selera yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pia-Pia Sayur Topping Udang Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Bagaimana Membuat Pia-Pia Sayur Topping Udang, Lezat untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Pia-Pia Sayur Topping Udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pia-Pia Sayur Topping Udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Pia-Pia Sayur Topping Udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar tentang Pia-Pia Sayur Topping Udang yang bisa kamu jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pia-Pia Sayur Topping Udang adalah 12 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Pia-Pia Sayur Topping Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pia-Pia Sayur Topping Udang menggunakan 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anakku kurang begitu suka sayur...mau sih, tapi pilih2...dan dia suka sekali dengan udang...nah, supaya mau makan sayur kita iming2i udang di atas bakwan sayur...kalo cuma dikasih udang satu di atas pia kurang tertarik, jadi naruh udangnya agak dibanyakin...gak papa, kan buat dimakan sendiri, gak dijual...☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pia-Pia Sayur Topping Udang:

250 gr udang agak kecil
200 gr tepung terigu protein sedang
50 gr tepung beras
1/2 sdt baking powder
2 bh wortel, diparut sawut
1/4 bh kol, iris halus
1 genggam toge panjang
2 btg daun bawang, iris halus
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdm margarin, dicairkan
350 ml air
Minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus Pia:
4 btr bawang merah
3 siung bawang putih
2 btr kemiri
3/4 sdt garam
Bumbu Halus Udang:
1 siung bawang putih
2 cm kunyit
1/2 sdt garam

Cara membuat Pia-Pia Sayur Topping Udang

Siapkan dulu udangnya. Aku buang kepalanya, cuci bersih, tiriskan. Bumbui dengan bumbu halus (bawang putih, kunyit, garam), aduk rata, sisihkan. Jangan terlalu asin, pemberian garam spy udang tdk tawar aja, jd garamnya dikit aja, bumbu tanpa dikasih air ya...
Siapkan bahan2 yg lain.
Campur tepung terigu, tepung beras, dan baking powder. Aduk rata. Kemudian tambahkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, dan garam), lada bubuk, kaldu bubuk. Aduk rata.
Tuangi air sedikit2 sambil diaduk rata.
Tambahkan margarin cair, aduk rata. Adonan agak kental ya Mom...krn nanti kalo sayur masuk juga akan mengeluarkan air.
Masukkan potongan sayurnya. Aduk rata. Siap untuk digoreng.
Panaskan minyak di wajan, panaskan juga cetakan pianya. Setelah cetakan dan minyak panas, tuang adonan pia ke dlm cetakan, beri udang di atasnya, udang agak ditekan. Masukkan ke minyak yg telah panas, biarkan smp adonan kokoh baru dilepaskan dr cetakan, lanjut goreng smp matang, goreng dgn api sedang.
Setelah pia lepas dr cetakan, biarkan cetakan terendam dlm minyak di wajan, spy tdk lengket waktu mencetak. Lakukan smp semua adonan habis.