Resep Udang Cumi Saus Padang Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Resep Udang Cumi Saus Padang yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Udang Cumi Saus Padang Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Resep Udang Cumi Saus Padang Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Udang Cumi Saus Padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Cumi Saus Padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Udang Cumi Saus Padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar tentang Udang Cumi Saus Padang yang bisa sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Cumi Saus Padang adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang Cumi Saus Padang diperkirakan sekitar 1 jam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Udang Cumi Saus Padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Cumi Saus Padang menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
saus padang emang cocok banget ketemu per seafood-an
pake nasi anget
ga berasa sepiring kurang
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Cumi Saus Padang:
- 1/2 kg udang
- 1/2 kg cumi
- utk menumis bumbu saus:
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk, buang tulang tengahnya
- 8 sdm saus sambal
- 4 sdm saus tomat
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- cabe merah iris, me : cabe merah giling
- utk menumis udang cumi:
- 2 lbr daun jeruk, buang tulang tengah
- 1 batang sereh, geprek
Langkah-langkah membuat Udang Cumi Saus Padang
- Cuci udang : buang kepala, sisakan kulit ekor saja dan kerat punggung. Bilas bersih, lumuri dng jeruk nipis.
(kepala udang bersih, bisa disimpan utk dijadikan kaldu) - Cuci Cumi : buang tinta hitam, buang bulatan keras yg ada di kepala, buang kulit ungu. Bilas bersih, lumuri dng jeruk nipis. Pastikan sampai tidak berlendir dan bau amis.
- Campur saus saus jadi satu : saus sambal, tomat, cabe giling, saus tiram, kecap manis.
- Tumis cumi dan udang dng daun jeruk dan sereh, sampai ¾ matang, tandanya cumi dan udang berubah warna dan mulai keras tekstur nya. Buang air nya tiriskan.
- Tumis daun jeruk, daun salam dan saus nya, beri air sedikit.
cek rasa, boleh ditambah garam dan gula sedikit.
Bila rasa sudah ok, masukkan udang dan cumi. aduk² sampai agak mendidih sedikit.
- Selesai deeeh
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Cumi Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!