Cara Gampang Menyiapkan Udang Bakar yang Enak Banget
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Udang Bakar Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Udang Bakar, Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Bagaimana Membuat Udang Bakar Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Bakar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Udang Bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Udang Bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Udang Bakar yang bisa kamu jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Bakar adalah 14 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang Bakar diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Udang Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Bakar menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Tantangan JCCo minggu ini adalah Busway (Budgetnya Sesuai) dengan mengambil tema Masakan Pendamping Tumpeng. Tema ini dipilih oleh Tim JCCo karena tanggal 19 Oktober kemarin adalah Hari Ulang tahun JCCo yang kedua. Baru sempat menghangatkan dapur hari ini setelah berpulangnya Ibunda tgl 14 Oktober kemarin sekalian ikut merayakan Ulang tahun JCCo. Mengingat ini hari special maka aku coba masak special, yaitu Udang Bakar. Walau harga bahan utamanya (udang) lumayan mahal, sepertinya masih bisa pas dibuat dengan budget maksimal Rp. 30,000.
Total belanjaku Rp. 29,500,- dengan perhitungan sbb:
1. Udang: Rp. 20,000
2. Santan instant: Rp. 3,500
3. Jeruk nipis/jeruk lemon: Rp. 500
4. Bumbu (bamer, baput, cabe, kemiri, jahe, sereh, daun jeruk, bubuk kunyit dan bumbu penyedap): Rp. 5,000
5. Tusuk Sate: Rp. 500
6. Minyak untuk menumis: Rp. 0 (pakai minyak bekas di rumah).
#Busway_TemanTumpeng
#CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Bakar:
- Bahan Utama:
- 250 gram udang (aku pilih yang ukurannya agak besar), buang ujung kepalanya
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sachet santan instan
- 14 tusuk sate sate
- Bumbu Halus:
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah besar
- 3 buah cabe merah keriting
- 1 jempol jahe
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun jeruk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- Bumbu Penyedap:
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap jamur
- 1/4 sdt gula
Langkah-langkah membuat Udang Bakar
- Siapkan bumbu-bumbu dan bahan-bahan lainnya
- Bersihkan udang, buang kepala bagian ujung yang ada kumisnya (jangan dihabiskan, kira-kira setengah bagian kepala), Cucian terakhir dibilas dengan air jeruk nipis. Sisihkan
- Haluskan semua bumbu (bumbu halus dan bumbu penyedap) sampai bumbu halus. Saya menghaluskan bumbunya pakai chopper. Lalu campurkan bumbu halus ke udang yang sudah dicuci. Aduk sampai rata dan diamkan sekitar 15 menit. Saya masukkan kulkas agar bumbu cepat meresap.
- Setelah didiamkan, ambil tusuk sate, tusukkan setiap udang ke tusuk sate. Lalu panggang di atas kompor (saya pakai happy call). Balik jika udang sudah terlihat kering. Lakukan pemanggangan sampai semua sate udang yang sudah dibumbui habis. Tumis sisa bumbu untuk cocolan atau ditabur di atas udang bakar. Maaf foto-foto sebelum dibakar dan foto saat membakar lupa diambil.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!