Resep Udang Saus Padang, Enak Banget
Sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Udang Saus Padang, Menggugah Selera yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Udang Saus Padang, Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Udang Saus Padang yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Saus Padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Udang Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Udang Saus Padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Udang Saus Padang yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Udang Saus Padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang Saus Padang memakai 19 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
resep ini nyontek dari yt Tasyi, setelah saya recook rasanya enak jd saya memutuskan untuk menulis di cookpad
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Saus Padang:
- 1/2 kg udang
- 1 buah bawang bombai
- 20 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 5 biji cabe rawit
- 8 biji cabe merah
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdm garam
- 1 sdm penyedap rasa
- 1 sdm lada bubuk
- 3 sdm saos tomat
- 3 sdm saos sambal
- 3 buah tomat
- 3 sdm tepung maizena
- daun bawang
- daun ketumbar
- jagung manis
Langkah-langkah untuk membuat Udang Saus Padang
- Bersihkan udang, lalu rebus hingga matang, jangan buang air bekas rebusan udang
- Haluskan bawang merah, 10 bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kunyit, jahe
- Potong bawang bombai memanjang, cincang 10 bawang putih, tumis hingga harum
- Masukkan bumbu halus bersama bawang putih dan bombai yg sudah di tumis, tambahkan daun salam, tumis hingga benar2 matang agar tidak langu
- Blender 3 buah tomat
- Setelah bumbu yg di tumis benar2 matang, masukkan gula, garam, penyedap, dan lada, ambil dan buang daun salam
- Masukkan tomat yang sudah di blender, aduk2 sampai rata, masukkan jagung manis yg sudah di potong2
- Ambil air rebusan udang 600ml, masukkan maizena 3sdm ke dalam air rebusan udang, aduk2
- Masukkan air rebusan udang yg sudah di campur dengan maizena ke dalam bumbu
- Aduk2, tunggu hingga mengental, lalu masukkan udang
- Tambahkan daun bawang dan daun ketumbar
- Tunggu sebentar hingga matang, lalu udang saus padang siap di sajikan dan di nikmati bersama keluargaš„°
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Udang Saus Padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!