Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tumis udang asam sunti Anti Gagal

Tumis udang asam sunti

Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Tumis udang asam sunti Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Tumis udang asam sunti, Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Cara Gampang Membuat Tumis udang asam sunti yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis udang asam sunti yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tumis udang asam sunti, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Tumis udang asam sunti enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Tumis udang asam sunti yang dapat kalian jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Tumis udang asam sunti yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis udang asam sunti memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bismillah,
Resep ini biasanya mamakku masak diwaktu pagi dengan menggunakan ikan teri kering dan harus ditambahan sedikit MSG, nah berhubung karena kemarin sore lauk untuk makan malam terbatas dan karena menghemat juga (disini ikan lagi mahal💔), alhasil aku merayu minta udang yang distock difreezer untuk masak seperti ini, Masya Allah enak tanpa tambahan MSG.
Eh tapi nih, ada cerita yang lucu dan gemas saat aku lagi foto makanan ini, jadi karena sudah sore dan hampir jam 6 aku coba bawa makanan ke dekat kamar adikku karena diluarnya masih terang sedangkan didalam rumah udah gelap dan sebelumnya didalam piringnya itu aku taruh sendok makan supaya piringnya tidak pecah karena saat mendidih langsung aku taruh udangnya panas², jadi saat aku mau foto aku suruh pegang dulu sendok sm keponakan aku, eh pas aku lagi foto², tiba² dia mau ambil udangnya, langsung aku tangkis tangannya dan bilang "jangan dulu, kita foto dulu, mukanya langsung kayak " 😞" kasihan pulak ku tengok nya 😆😆😆 dia pikir makanan dibawa keluar untuk dimakan padahal aku cuma mau jepret. Karena aku merasa bersalah maka aku pun janjikan makan setelah foto-foto selesai, Masya Allah, Allahumma baarik fiihi, makannya sebelum maghrib sekali dan setelah maghrib sekali. Alhamdulillah berarti enak. Hi Hi Hi..

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis udang asam sunti:

25 ekor Udang Basah alias udang segar(udangnya tidak sy timbang)
5 buah Bawang merah
1 1/2 siung bawang putih
15 buah cabe rawit (tergantung selera)
sesuai selera Cabe hijau keriting
Asam sunti segenggam(sy pakai: yg warnanya sudah hampir hitam)
1/2 cm Jahe
2 cm kunyit
Seujung sdm bubuk kunyit
1/2 sdt campuran jintan+adas (di gonseng hingga kecoklatan)
250 ml air
1/2 sdt garam
5 sdm minyak goreng
1 batang daun kari

Cara membuat Tumis udang asam sunti

Bersihkan udang dan lumuri dengan jeruk nipis, kalau aku setelah dilumuri jeruk nipis didiamkan beberapa saat dan dicuci satu kali
Ambil satu buah bawang merah dan ½ siung bawang putih potong tipis-tipis, sisihkan.
Blender atau giling halus bawang merah, bawang putih, asam sunti, cabe rawit, jahe, adas+jintan dan kunyit. Kalau aku menghaluskannya dengan menggunakan blender dan tambahan air.
Ambil wajan lalu tuangkan minyak goreng setelah panas masukkan irisan bawang merah, disusul bawang putih lalu daun kari, aduk-aduk hingga tercium aroma wangi.
Kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, bubuk kunyit lalu udang dan tuangkan air bersih 250 ml
Setelah mendidih jangan lupa masukkan potongan cabe hijau keriting sesuai selera. Koreksi rasa, jika hambar maka tambahkan garam. Kalau aku awalnya hanya gunakan diujung sendok garam dikarenakan asam sunti diproses dengan menggunakan tambahan pengawet alami yaitu garam. Jadi kalau banyak nanti takut keasinan dan kasihan ayahku yang hipertensi nggak bisa makan. Hi Hi hi
Barakallahu fiikum.
Selamat mencoba para ummahat